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キューブ･ヘルプラインから
～ガン検診のすすめ ②～
女性特有病の二大脅威である「子宮ガン」と「乳ガン」。前回の子宮ガンに続いて今回は「乳ガン」（Breast Cancer）について取り上げたいと思います。乳ガンは日本では戦後急激に増加してきた病気です。はっきりした原因はわかっていませんが、食生活の欧米化、ライフスタイルの変化、ホルモンバランスなどが深くかかわっているだろうと言われています。
今や日本人女性の25人に一人の割合で乳ガンが発症しており、厚生労働省の発表では2004年度に乳ガンで亡くなった人は日本国内で約一万人にものぼっています。現在、30歳から64歳の女性の死亡原因のトップになっているほどです。アメリカでは８人に一人の割合で発症しているというほどの高い発症率で、世界的にも大変恐れられている病気です。
この病気は、35歳以上から要注意年齢となりピークは40歳代です。最近は35歳以下の女性にも発症がみられているようです。予防方法は残念ながらありませんが早期発見さえすれば、完治することが可能です。
早期発見のための検診
まず、一番簡単な自己検診から始めて下さい。月に一度は視触診を行いましょう。乳房にしこりがないかどうかを自分で検査します。月経初日から10日目頃が適切です。まずは鏡で乳房の形、左右のバランス、乳頭の位置のずれなどをチェックします。次に両腕を持ち上げてみて、乳房のどこかにへこみや引きつれがないかチェック。横からも見てみて下さい。触診は、あおむけになった状態で腕をおろした状態と腕を上げた状態で行って下さい。
触診に関して慣れていない方は、一度診療所のドクターに触診してもらい、その時に適切な方法を同時に教えてもらったほうがよいでしょう。どの参考資料をみても、この毎月の自己検診が早期発見の鍵だと唱えています。
医師による検診と費用
診療所の担当医に問診と視触診を行ってもらうことができます。バンフ･ミネラル･スプリングス病院は、緊急時外来のみの受付になっており、こういった検診は受けられません。バンフの町には主に右記の診療所があります。まず電話をして日時と医師を指定し、予約をしてからの受診になります。乳ガンのための検診（Breast Cancer check-up)と言って下さい。検診費用は、アルバータヘルスケアの加入者はその保険で対応できます。海外旅行保険では対応できませんが、診療所によっては特別料金を設定しているところもありますので、相談してみて下さい。
マンモグラフィーとは
マンモグラフィーは乳房専用のレントゲン撮影です。乳房は柔らかい組織なので一般のレントゲンでは乳ガンを発見することはできません。この検査は特別な装置を使用して立体的な乳房全体がフィルムにおさまるよう、上下、左右から挟んで二方向から撮影します。この検診により、１ ｃｍ以下の小さなしこりや石灰化を見つけることができ、乳ガンの早期発見に最も効果的とされています。
このマンモグラフィー検査を受けるには、まず診療所の担当医に相談して担当医が問診・触診をします。その際に更なる検査、マンモグラフィー検査が必要であると判断された場合、医師からの指示書を持った上でカルガリーで検診します。マンモグラフィー検査が必要かどうかは年齢や今までの疾患、症状等により判断されます。
日本では、厚生労働省から2004年に新方針が出され、対象年齢を今までの50歳以上から40歳以上に下げて、マンモグラフィー検査を奨励しています。これに伴い、日本の医療機関は次々に最新鋭のマンモグラフィー検査機器を導入しています。一時帰国の際に日本で、マンモグラフィー検査を受けてみるのもいいかもしれません。
乳ガンの早期発見に欠かせないのは、月々の自己検診と定期的な担当医の視触診、そして必要があれば、マンモグラフィー検査です。予防法のない疾患である以上、早期発見のみが自分を守る手段です。
遠藤千晶
＜バンフ内診療所の女性医師一覧＞
◆Bow Valley Medical Centre（760-3360）
Dr. Pentelichuk, Dr. Armstrong, Dr. McLean
◆Alpine Medical Clinic（762-3155）
Dr. Fowke, Dr. Townsend
◆Family Physicians Office（762-4846）
Dr. Edgar, Dr. Marriott, Dr. Blaney, Dr. Chambers
旅へのいざない ～イギリスのある村での体験～
当時イギリスに短期留学していた私は暇さえあればディパックを持ってあちこちに出かけていた。最初はロンドンをはじめいろいろな都市に行っていたが、暇を持て余して街中の公園でポケーとすることが多くなった。忙しい場所はどうも性に合わないらしい。それで、ふと「田舎に行こう」と思った。とは言っても、ガイドブックなど持って歩かないためにどこに行けば田舎なのかよくわかっていない私。ホストファミリーや学校の人たちから情報を集め、中世の雰囲気が残る田舎地域と言われるコッツウォルズ地方に行くことにした。
到着したが･･･
バスを乗り継ぎ、イギリス中部の町に到着したのは三連休の初日の午後だった。大きな山脈がないイギリスの台地。緩やかな丘陵地帯が広がり、のんびりとした空気が漂っていた。その頃の私といえば、英語はまったくの初心者。初の一人海外、そしてまだ10代の若者であったため、何もかもが目新しくすべてに感動していた。その分トラブルに巻き込まれることも多かったけれど。
到着した町でぷらぷらとしてみたが、なんかイマイチぴんと来ない。情報集めのため観光案内所に向かった。夏の連休にもかかわらず案内所は休みだった。そこで、案内所の前で出会った日本人旅行者にガイドブックを見せてもらったが、その地方についてのめぼしい情報は何も載っていなかった。
「さて、どうするか。別のところにでも行くか」と思い始めたその時、ふとある村の名前が目に入った。地元の人に行き方を聞くと、村へのバスは連休中一台もないらしい。「それならば暗くなる前に行ってしまえー」と後先考えず、つたない英語で行き先を告げた私は、料金を確認した上でタクシーに乗り込んだ。
イメージ通りの田舎の風景
小さな小さな村。なぜそこまでして行こうと思ったのか今となっては自分でもわからない。ただ、私の中では見た事も聞いた事もない村名の響きが自分の思い描く「イギリス的田舎の村」と合致したのだ。１時間後ようやく到着したその村は、私の期待を裏切らずイメージどおりであった。「女の感」なのだろうか。石造りの家々、石の道、せせらぎが聞こえる川。しばらくその場に佇んで雰囲気に浸る。心が満たされると、不意にその日の寝床が心配になってきた。日没は近づいてきていた。
タクシーの運転手に教えてもらったその村唯一のカフェ＆宿を訪れる。井戸端会議場と化したカフェでは地元のおばちゃんたちが、強いアクセントのきいた英語で盛り上がっていた。誰が誰だかわからないので、適当に「すいません、部屋空いていますか？」と聞く。宿の女主人らしき人物が出てきて今日はいっぱいと断られてしまった。
しかしあっさり引き下がるわけにはいかない。こっちは泊まるところだけでなく交通手段もないのだ。かといって交渉できるだけの語学力がない私。「うー」と変な声を発し、考え込んでしまった。するとおばちゃん達の一人が私の思いを察したようだった。「泊まるところないんでしょ？」、「どうやってここまで来たの？」等々、次々と質問が浴びせられる。イエス、ノーしか言えなくなってしまった私を見ながら、一人のおばちゃんがゆっくりとした英語で話し掛けてくれた。「今日、うちの、娘が、町に、出かけて、いて、不在、だから、娘の、部屋で、よければ、いらっしゃい」。
忘れられないホスピタリティー
おばちゃまのお家は村のはずれの丘にあった。丸々ひとつの丘が敷地らしい。ゲートをくぐり、丘のてっぺんに見える正立方体の建物を目指して歩いた。フェンス越しに馬が寄ってくる。今晩泊まるのは宿ではなく、イギリス人が住む田舎の家。自分の計画性のなさを責めながらも、それによって体験できる貴重な経験に胸を弾ませた。
どのくらい歩いただろう。小さく見えていた建物は、二階建ての大きな邸宅だとわかるまで近づいてきた。屋内に案内される。突然の来客に驚く旦那さんも温かく迎え入れてくれた。そして、娘さんの部屋に通される。きれいに片付いてはいるが、生活感あふれる部屋だ。お風呂まで入らせてもらい、疲れた心身をベッドに横たえた。翌朝、典型的なイングリッシュブレックファーストを取りながらおばちゃまと会話を楽しんだ。南部沿岸のブライトンで学校に通っていること、この村を訪れた理由、日本のこと、コッツウォルズ地方のこと。時間はあっという間に過ぎた。
感謝の意を伝えタクシーに乗り込んだ。「また遊びに来てね。今度はもっとゆっくりいらっしゃい」 最後までおばちゃまは親切だった。
その後、おばちゃまに勧められた町Bath（お風呂の語源となった町）を訪れ、私の連休は終わった。２泊３日の小旅行。相変わらずのドタバタ劇で村の名前も彼らの名前も忘れてしまったが、イギリスのとある村で、ある一家族から受けたホスピタリティーは忘れられない。
日々の生活に終われ“優しさ、親切心”を忘れつつある今、もう一度あの頃のように何事にも新鮮味を、周りの人々への感謝を思い出したいと思う。
Mick
料理の知恵 ～カナダで日本酒を楽しもう～
最近では、カナダにも多くの日本酒が輸入されるようになりました。今回は、日本酒の輸入を行っている「プロマーク･ソーシング」社に、おいしい日本酒の飲み方やカナダで手に入る日本酒について案内してもらいました。
日本酒の種類
ひとくちに日本酒といっても原料や製法の違いによって、いくつかの種類に分類されます。よく耳にする「大吟醸」や「吟醸」 は製法による分類です。吟醸酒のなかでも大吟醸酒は、精米歩合50％以下の白米で作られたお酒で、香味と色沢が特に良好です。
一方、「純米酒」や「本醸造酒」は原料による分類で、米と米麹だけで作られたものが純米酒と呼ばれます。その他に、アルコールが添加されているものが、大吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒です。
吟醸酒・純米酒・本醸造酒などのお酒は「特定名称酒」と呼ばれ、さらに細かく分類する事ができますが、特定名称酒の領域では「純米」という文字がつかない限り、ほんの微量の醸造アルコールが、搾りの際にモロミから味や香りを引き出すための道具として用いられています。こうすることによって、微妙な調整が施された日本酒が出来上がります。
各種類の品質の高さは、原料となる米の精米の程度を示す「精米歩合」によって判断することができます。精米歩合が低いほど、高品質のお酒ができます。従って、精米歩合が50％以下の大吟醸酒は、60％以下の吟醸酒や７０％以下の本醸造酒や純米酒よりも高品質となります。
その他にも「にごり酒」がありますが、これは発酵完了直前のもろみを目の粗い布で濾過したお酒です。もろみの中の蒸し米や麹の粒が白く濁り、その舌触りと甘味が特徴です。
おいしい飲み方
冷やして飲んだ方がおいしいお酒には、大吟醸酒、吟醸酒、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、にごり酒があります。吟醸酒は燗をすることによって、多く含まれているクエン酸がバランスを崩してしまいます。ただ、香味の穏やかな吟醸酒はぬる燗でも楽しめます。
燗をしてもおいしいお酒には、本醸造酒、純米酒(香りの高くないもの)、山廃純米酒があります。これらの火入れをして熟成されたお酒は、成分中の乳酸とコハク酸が燗をすることによってうまみを出します。特に山廃純米酒はぬる燗をすると味がひとつにまとまり、十分なうまみを保ちながら、味がまろやかになります。
カナダで入手可能な銘柄紹介
＜吉乃川酒造＞
吉乃川は越後（新潟県）長岡市にある醸造元。創業は1548年と古く、日本全国1700社あまりある蔵元の中でも10本の指に入る老舗です。1997年からカナダへの輸出を始め、今ではプレミアム日本酒シェア最大を誇っているほどです。
カナダ国内の酒屋やレストランで楽しめる吉乃川酒造のお酒は４種類。淡麗辛口の純米酒「米だけの酒」は、こくのある味わいとふくよかな香りが特徴です。「YOSHI オーガニック」はカナダでしか販売されていない（日本未発売）オーガニック米だけを使用した純米吟醸酒。吟醸酒の「極上吉乃川」は、ふくらみのある味わいとやわらかいフルーティーな香りが特徴です。「大吟醸」は3年間摂氏０度で熟成させたもので、低温長期熟成により、香りはそのままの新鮮さを保ち、味はまろやかでさらりとした口当たりです。
＜玉の光酒造＞
玉の光酒造は、1673年に和歌山市寄合町に創業し、1953年に京都伏見に蔵を移転して現在に至ります。玉の光酒造は1964年、戦中戦後の米不足でアルコールなどが添加されていた日本酒を本来の伝統的な姿に戻すべきだとして、アルコールやブドウ糖、防腐剤などを一切入れない「無添加清酒」（今日の純米酒）を業界に先駆けて開発しました。
カナダ国内で楽しめる玉の光酒造のお酒は「備前雄町」と「山廃」の２種類。中でも「備前雄町」は、幻の米と言われ、今なお最高級品としてその地位を不動のものとしている酒米「雄町米」を使用した逸品です。天然の酸味とうまみのバランスが調和した純米大吟醸酒です。このお酒は、JAL国際線のファーストクラスでも販売されています。「山廃」は、山廃酒としては酸も穏やかで柔らかくあっさりした味わいの純米吟醸酒となっています。
＜中埜酒造＞
中埜酒造の前身である国盛酒造は、1844年に酒造業を起こした愛知県半田市にある老舗の蔵元。「国の繁栄を願い、それとともにわが酒を盛んなことを望む」という初代小栗富次郎の初心から生まれました。その後、「丸中」という名を経て1990年に中埜酒造へ社名を変更しました。
カナダ国内で楽しめる中埜酒造のお酒は、「UME」と「インディゴ･ウィンド」の２種類。「UME」は、本場紀州の青梅を厳選し、じっくりと漬け込んだ昔ながらの家庭的な味わいの梅酒です。「インディゴ･ウィンド」は、スパークリング純米酒という発泡性のお酒で、その爽快感とほのかな甘さに酸味が調和し、食前酒として最適です。
＜桃川酒造＞
桃川酒造は青森県上北郡百石町にある老舗の蔵元で、その歴史は江戸時代末期、百石の有力者三浦家の清酒製造開始に始まります。今ではアメリカ･オレゴン州に関連会社「Sake One」を持ち、カナダへの輸出を行っています。
カナダ国内で楽しめる桃川酒造のお酒は、「パール」、「アジアン･ペアー」、「ダイアモンド」の3種類です。純米吟醸にごり酒の「パール」は、しっとりとしたフルボディーの味わいにココナッツの香りが特徴です。純米吟醸酒の「ダイアモンド」は、なめらかであると同時にわずかにドライ、そして甘さの漂うお酒です。「アジアン･ペアー」は東洋梨を使用した純米吟醸酒で、繊細でほのかに甘い梨の香りとやさしい口当たりが特徴。ワイン好きの方に最適な、ふくらみのあるすっきりした味わいとやわらかいフルーティーな香りです。
気まぐれ花鳥雑記
雄大・美観だけでロッキーを語るなかれ。何気ない花や鳥にも意外なロマンがある。視点を変えて覗くロッキーの魅力。
●Pileated Woodpecker エボシクマゲラ
「真っ赤な『とさか』に大きな体、樹の上部を激しく突付く」。勝手に抱いた「キツツキ」のイメージは、バードウォッチングを始めてもろくも崩れた。どれも小柄で頭はまん丸坊主！ そして突付く場所は樹の根元ときたもんだ。
がっかりした矢先に現れたのが、北米最大のキツツキだ。イメージ通りの「真っ赤なとさか」。これぞ追い求めていたキツツキじゃないか！ 
大物はさすが食糧も豪快。2センチ以上にもなる大型のアリ「Giant Carpenter Ant（オオアリ属）」を主食とする。安定した針葉樹の森は、枯死した樹木や倒木が多い。それを狙ってアリは巣を作る。当然、エボシクマゲラはその深い森を好んで棲んでいる。広いなわばりと強い警戒心から頻繁な出会いは望めないが、長方形に突付かれた独特の彫り跡は、彼らの存在を知るのは十分だ。
でもやっぱり根元が多い･･･。自分勝手なイメージはもう捨てよう。
●冬だからできる! 樹の「顔さがし」
すでにご存知の方も多いだろうが、ネット検索で「葉痕(ようこん)」という言葉を見つけた。落葉樹や低木類の枝に見られる、葉が落ちたあとの模様のことだ。葉と茎をつないでいた水や養分の通り道（維管束）のあとが、目鼻や口に見え、全体が生き物の顔に見えてくるという。 日本では冬芽と葉痕が、落葉期の樹種固定にかなり役立つらしい。
冬芽がはっきりと目立つものが探しやすい。興味津々、さっそく確認作業へ出かけてみた。お～、まさしくこれは顔じゃないか！！ かなり小さいが確かにそうだ。更に、同じ樹の顔にも様々な表情がある。 今回はTrembling Aspen（ヤナギ科、ポプラの仲間）での発見のみだったが、見慣れれば他にもたくさんみつかりそうだ。目鼻立ちのはっきりしないものもあるようだが、それはそれで木の特徴を表すのだろう。散策の際には是非お試しあれ。
写真・文 田中康一
www.ilovewintergreen.com
「スキー場へ行こう ！」～いよいよオープン間近～
バンフの町でも雪の散らつく日が増えてきており、うずうずしている方も多いのでは。各スキー場のオープン日は以下の通りです。これらのスキー場へのアクセス情報などは、バンフタイムズウェブサイトのスキーのページでどうぞ。www3.telus.net/banfftimes/ski.htm
レイクルイーズ 11月11日（金）
サンシャイン 11月10日（木）
ノーケイ 12月９日（金）
キッキングホース 12月16日（金）
パノラマ 12月９日（金）
ナキスカ 12月10日（土）
（12月３日･４日の週末のみ先行オープンしています。）
ファーニー 12月10日（土）
マーモットベイスン 12月４日（日）
※降雪量などにより、変更される可能性もあります。
●「アンバサダー」パスの追加情報
講習を受けることを条件に、割引価格で発売されているシーズンパスの「アンバサダー」パスですが、日本語での講習も予定されています。パス購入時に、日本語講習の日程についてお尋ねください。
占い師ファティマによる12星座別タロット占い
牡羊座（3/21-4/20）
疲れが溜まっていますね。日常生活に埋没しがちになっています。思い切ってイメージチェンジをしてみましょう。ホットスプリングスでリフレッシュが吉。 恋愛★☆☆ 仕事★☆☆ 金運★☆☆
牡牛座（4/21-5/21）
別れの予感。でもそれは新しいスタートでもあります。感情に流されないで冷静に対応しましょう。チャンスはあなたの側にあります。 恋愛★☆☆ 仕事★★★ 金運★★☆
双子座（5/22-6/21）
過去の事柄が影響してきそう。両親や友人に手紙を書きましょう。疎遠になっていた友人との交流が吉。
恋愛★☆☆ 仕事★★☆ 金運★☆☆
蟹座（6/22-7/23）
金運、恋愛運ともに絶好調。自然にふれあうと運気がアップします。きのこ狩りへ行くと思いのほか収穫があるかも。
恋愛★★★ 仕事★★☆ 金運★★★
獅子座（7/24-8/23）
仕事運、勉強運が好調です。集中力もアップしているので良い成果が期待できそう。仕事の掛け持ちもOKです。
恋愛★★☆ 仕事★★★ 金運★★☆
乙女座（8/24-9/23）
失敗の可能性に怯えていては何も始まりません。今は辛くても必ず笑える日がやって来ます。希望を捨てずに頑張りましょう。ケイブ＆ベイスンで癒されましょう。恋愛★☆☆ 仕事★☆☆ 金運★☆☆
天秤座（9/24-10/24）
金運、ギャンブル運が好調です。臨時収入が期待できるかも。今、加入している保険を見直してみましょう。無駄な経費を削減できるかも。 恋愛★★☆ 仕事★☆☆ 金運★★★
蠍座（10/24-11/22）
冷戦状態のようです。きちんと話し合いをして解決の糸口を見出しましょう。今、うやむやにしておくと後を引くことになりそう。 恋愛★☆☆ 仕事★☆☆ 金運★★☆
射手座（11/23-12/21）
今が踏ん張りどころです。物事があなたに有利に運んでいます。自分のポジションを守りましょう。恋人の浮気に注意。
恋愛★☆☆ 仕事★★★ 金運★★☆
山羊座（12/22-1/20）
方向転換するのに良い時期。転職、引越しを考えている人は話をすすめてOKです。今まで障害だった事が解決できそう。
恋愛★★★ 仕事★★★ 金運★★☆
水瓶座（1/21-2/19）
食べすぎ、飲みすぎに注意。生活がだらしなくなってきています。寒いからといって家に引きこもっていてはいけません。室内ジムで鍛えましょう。 恋愛★☆☆ 仕事★☆☆ 金運★☆☆
魚座（2/20-3/20）
少々やけっぱちになっていませんか？イライラしても良い結果は見込めません。どっしり構えていましょう。交通違反に注意。
恋愛★☆☆ 仕事★☆☆ 金運★☆☆
占い師ファティマ
fatima1975yuko@hotmail.co.jp
Let's Talk Like Canadians!!
～英会話ワンポイントアドバイス～
Hold on ＝ ちょっと待って
日常会話において、特に電話での会話でよく使われる言い回しです。このフレーズはとてもカジュアルなニュアンスを含むので、相手と親しい場合は良く使われますが、職場などフォーマルな場合には不向きです。代わりにフォーマルな場合には、 "One moment, please." や"Just a moment, please." が多く使われます。
●Situation 1
Sharon: Hello?
Caller: Hi, could I speak to Michael, please?
Sharon: Hold on, and I'll get him.
●Situation 2
Tim: Hi, Steve. This is Tim. May I speak to Troy, please?
Steve: Hi, Tim. I'm not sure if hes here. Hold on while I look for him.
Steve: Thanks for holding, Tim. He's not here, but I will give him the message that you called.
●Situation 3
Lorrie: Thanks for calling The XYZ Centre. May I help you?
Caller: Yes, I would like to speak with Hanna, please?
Lorrie: Just a moment please, and I will see if she's in.
ここがポイント: ＸＹＺセンターの受付担当者は、"Hold on" はなく "Just a moment, please" といって電話の相手を待たせます。このフレーズの方が職場というフォーマルな状況にふさわしい丁寧な言い回しだからです。
BY
Susan Taylor (Banff Education Centre講師)
※今号のスキーコラム「スキー場へ行こう！」
～いよいよオープン間近～ はスキーのページに掲載されています｡
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