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Grégoire
Lamoureux enseigne la permaculture depuis
plus de vingt ans en Colombie Britannique et à travers le
Canada. Il a aussi enseigné en Ontario, au Québec et au
Yukon.
Il est consultant et designer en
permaculture dans plusieurs régions du pays..
Grégoire a
fondé l’Institut de Permaculture des Kootenays en 1991. C’est un centre de
recherche et d’éducation sur les méthodes de vie écologique permanente
(durable). Il a présenté le premier cours de Design en Permaculture au Québec
en 1995 et en a présenté cinq depuis. En Colombie Britanique, le Permaculture
Design Course est présenté au Selkirk College depuis 2002. Il enseigne aussi le
Permaculture Design Course in Ontario depuis 10 ans.
Il a été membre
du Conseil de Direction du Programme Semencier du Patrimoine Canada. Il est un
des fondateurs de Kootenay Organic Growers Society et a fait parti du comité de
certification. Il a écrit une chronique en permaculture dans les
magazines Natural Life et Eco-Farm & Garden publié en Ontario.
Son expérience
inclut la culture maraîchère, pommiculture, propagation des
plantes en pépinière, production en serre, restoration écologique, sylviculture, agroforesterie, aquaculture,
aménagement paysager et aussi la construction écologique.